フコイダンの抗酸化作用と免疫力向上。

老化予防で緑内障対策
 

老化を予防して、緑内障対策。

本日は、老化予防対策として、フコイダンをご紹介します。

なぜ、老化予防が緑内障対策につながるのかは、以下の記事をご覧ください:なぜ老化予防(アンチエイジング)が緑内障対策につながるのか

 

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フコイダンで免疫力アップ

海藻類といえば低カロリーとして知られるダイエットの味方ですが、実は栄養価が高くビタミン類やタンパク質も豊富に含まれた栄養食品です。

今回は、その中から免疫力を高めてアンチエイジング効果のある、フコイダンの成分について、ご紹介いたします。
 

フコイダンとは?

フコイダンとは海藻類のネバネバしたヌメリ成分を指します。

これは海藻類に含まれる食物繊維の一種であり、フコイダンの成分と体に及ぼす影響については、1970年以降にさまざまな研究がおこなわれてきました。

海藻類はフコイダンのヌメリ成分で、外敵から身を守るだけでなく、傷ついた部分を修復していることがわかり、フコイダンには人間の身体に対して制癌作用があると、1996年に日本癌学会より報告されて注目を集めました。
 

フコイダンを含む食品とは?

フコイダンは、昆布・ワカメ・モズク・メカブなどの、海藻類に多く含まれています。

その中でも、北海道の函館市近海に生息する「ガゴメ昆布」は、フコイダンを多く含んでおり、含有量は真昆布の約3倍といわれています。

ガゴメ昆布のヌメリ成分はフコイダンの他にもラミナラン、アルギン酸を含み、それらは生活習慣病予防にも効果が期待される成分です。
 

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フコイダンで免疫力アップ

人間の免疫細胞は6~7割が腸の中に存在しています。

身体に入ってきたものを吸収すべきか、排除すべきか判断するシステムは腸管免疫と呼ばれ、小腸と大腸で身体を病原菌などから守ってくれています。

フコイダンは、腸を通過しながら腸管組織を刺激して異物に対する抗体を作るように働きかけ、リンパ管を通して免疫情報をすばやく全身に伝える作用があります。

また、フコイダンにはガン細胞の抑制に働く免疫力、NK細胞(ナチュラルキラー細胞)を活性化する作用があり、ガン予防にも効果が期待されています。

このようにフコイダンは免疫システムが正常に働く助けをしてくれる注目の成分です。
 

フコイダンの健康効果

免疫力を高める作用のあるフコイダンには、他にもこのような健康効果がありました。

◇抗酸化作用

フコイダンには海藻類を外敵から守る作用があります。
紫外線や細菌などで発生する活性酸素の抑制効果があります。

◇ビロリ菌の減少

フコイダンは胃の粘膜の保護と刺激をおこない活発にさせます。
これによりピロリ菌を減少させて胃潰瘍などを予防する効果があるとされます。

◇血液をサラサラにする

血液の粘度を減らして血液をサラサラにする効果があります。
これにより動脈硬化や糖尿病、高脂血症の予防につながります。

◇乾燥肌の改善

フコイダンは肌の表面に保湿保護膜を作る作用があります。
刺激から肌を保護するとともにアンチエイジング効果も高まります。

海藻類は低カロリーで栄養も満点。
フコイダンの力で病気に負けない身体を目指しましょう。
 

緑内障社長の一言コメント

ガゴメ昆布を入手できればベストですが、たとえば、もずくを使った料理を一品加える等、できる範囲で取り入れるようにしています。


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