ビタミンB12がなぜ緑内障に効くのか
ビタミンB12と緑内障。
栄養で、緑内障対策。
本日は、「ビタミンB12」で、
緑内障の改善を狙います。
（主に、「緑内障に良い栄養」に関連した内容です）
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今日は、
かつお、鶏レバー、チーズを
食べましょう！
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ビタミンB12は、
神経の働きに不可欠なため、
視覚情報をスムーズに伝えるのに
必要です。
今日は、
かつお、鶏レバー、チーズを食べて、
目を元気にしてあげましょう。
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解説：ビタミンB12は、神経の働きに不可欠な栄養素です。
ビタミンB12はビタミンB群の一種で、
悪性貧血の予防や
神経の働きに不可欠な栄養素です。
DNAやたんぱく質の合成の調節や
補酵素として
様々な代謝に関わっています。
神経の働きに不可欠なため、
視覚情報をスムーズに伝えるのに
必要です。
不足すると、角膜や結膜に
炎症が起こります。
ビタミンB12の摂取を特に必要とする方。
微生物により生成されるので、
植物性食品には
ほとんど含まれておらず、
主に動物性食品に含まれます。
そのため、
菜食主義者 （ベジタリアン）
の方は、意識して
摂取する必要があります。
たとえば、
アルツハイマー型認知症の
患者の脳では、ビタミンB12の量が
健康な人の4分の1から
6分の1と少ないという
研究報告があります。
ビタミンB12は、脳の機能を
正常に維持するために
重要な役割を担っていると
考えられています。
ビタミンB12を含む食事・食べ物。
魚介類：
かつお、さんま、のり、
すじこ、貝類
肉類：
鶏レバーなど
乳製品：
チーズなど
に含まれています。
ビタミンB12摂取の際の注意点。
一日の推奨量：2.4μg
なおビタミンB12は、
一度に大量に摂取しても
余った分は排出されるので、
健康障害（過剰症）はないと
言われています。
水溶性のため、
必要な分をその都度
とるようにしましょう！
その他のビタミンB群について。
他のビタミンB群については、
こちらをご覧ください：
ビタミンB1
https://cjnext.com/eye/blog/18
ビタミンB2
https://cjnext.com/eye/blog/20
ビタミンB6
https://cjnext.com/eye/blog/22
緑内障社長の一言コメント
レバー等は、他のビタミンB群も豊富に含みますので、積極的に取り入れていきたいですね。
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